【精华】外出学习学习心得体会范文集合8篇
外出学习学习心得体会 篇1
9月11日,我有幸与来自全省各个地区的幼教同仁们相聚在城市学院,参加“国培计划”(20xx)—甘肃省幼儿园骨干教师置换脱产研修培训,首先很感谢学校和领导给了我这一学习机会。国培已结束,回首这段时间的学习,我受益匪浅。培训中城市学院的老师、专家以及幼儿园的园长的专题讲座,让我大开眼界,多个专题的学习,从国家政策到幼儿教育政法解读,从教育理念、教育思想再转变到教学重、难点的解决,每一次的专题讲座都是那么精彩。使我的教育理念和业务工作能力得到一次提升。
一、专家精彩讲座
有来自不同地方的专家为我们讲座,专家们丰富幽默的语言和渊博的知识,把先进的教学理念和教学思想传授给了我,让我改变了小学化的教学理念,让我明白在幼儿园应该教给幼儿什么,应该教会幼儿什么。精彩的案例分析,也让我感受颇深。专家们教给我的不仅是实实在在的理论知识,教给我的更是一种先进思想、一种学习的境界、一种努力学习的方向,在实践工作中可以运用的导向。我认为要学习的地方还很多,还需要自己不断的积累.老师们丰富的'教学经验,深厚的教学功底,灵活的教学方法,风趣的语言表述更是开启了我的思路和视野,长了见识。
二、幼师老师耐心讲解
城市学院的老师们十分和蔼可亲,他们的讲座委婉细腻,理论与实践案例相连系,把严谨的专业理论用幽默通俗的语言表述出来,让我欣赏到了名师的教学风采和国培教师的爱心与责任。老师们给我们带来大量的有关幼儿方面视频片断,有些很吻合我们的课堂教学,非常值得我们学习借鉴。
三、省妇幼保育院组织幼儿教师下园实践。
踏入省妇幼保育院走进楼道就被变废为宝独具匠心的精巧设计所打动。他们的楼道墙面布置并不是用华丽的成品粘贴的,而是教师用废旧物品制作的各种图式将它们粘贴在了墙面上。活泼可爱的孩子们跟着老师欢快地做早操。老师们并没有要求幼儿动作的标准性,也没有硬性要求每位幼儿必须参与到做早操之中,而是允许幼儿适当的做错动作或者幼儿游荡在教师的视线之内。
带着期许的目光我走进教室,多才多艺,教师对孩子亲切的目光,和蔼可亲的微笑,热情的拥抱,甜蜜的亲吻,举手投足间投射出浓浓的母爱般的温情,在幼儿园待的三周内几乎没有听到教师呵斥幼儿或者责怪幼儿。在教学活动的时候我并没有听到教师组织课堂秩序或者批评幼儿,而是一味的在鼓励幼儿,教学活动结束的尾声老师会结合课堂内容引导幼儿明白幼儿该懂得的道理,掌握的知识点。在科学领域和艺术领域中,教师把幼儿引入课堂之后,幼儿就开始进行探索,进行操作,老师只是站在一旁适当的引导幼儿,把整个课堂交给幼儿自由发挥,大胆创新,独自去操作,操作结束后会有很多不同的答案,教师对每位幼儿的答案给予肯定,最后老师才告诉幼儿她的发现,让幼儿的内心中有一个准确的答案,并将完成好的作品放在展示台或者粘贴在幼儿墙面上。我常常被这种温暖感动,责任感油然而生。让我更直观的明白了什么叫“学前教育改革”。丰富多彩的主题墙和幼作品儿展示区就是他们展示教育成果的一个缩影。
这次培训学习,充实了我自身的知识层面,扩宽了我的思维视野,增强了我对幼儿教学管理的艺术和方法,有效地提升了自身的业务素养。最深的体会是,学习的机会难得,借鉴的作用明显,知识是学无止境的,经验是最宝贵的财富。通过学习,使我对教师职业的神圣认识更加深刻,教师肩负着为祖国培养下一代的历史重任。专家、名师的讲座虽然我不能完全消化吸收,但他们先进的教育理念、独到的教学思想、对我今后的教育教学工作起着引领和指导作用。在以后的工作中我会将所学知识以及自己积累的经验再进行慢慢“消化”,然后将这些“高营养”的知识“大餐”融会贯通,做到以学至用,在今后的工作中,我将不断努力学习,不断提升教学水平。
外出学习学习心得体会 篇2
18日,我们到达青岛港后,对青岛港进行了参观,主要针对青岛港的班组管理和精细化管理工作进行学习。此次参观我们看到了自己班组管理与青岛港班组管理的优势和劣势,解放了思想,提升了境界。在此次参观中我有以下几点心得:
一、精细化管理要细到每一个点
青岛港的班组管理工作可谓是精细化管理的模范标杆,我们在日常的基层管理工作中许多的细微地方得过且过,虽然在公司精细管理的条框里按章操作,但没有一个系统科学的方法来领会精细化管理的精神。青岛港的班组管理有许多亮点,如员工的更衣橱贴上照片及个人的座右铭,让每个员工上班换衣服时,就提醒自己要努力工作。还有工作场地上每个细角点都有清晰醒目的标识,让员工能够有章可循。这些细节都值得我们借鉴。
二、认真的程度值得我们学习
青岛港每天参观的人数很多,但在我们参观的时候,青岛港的员工都在聚精会神的'工作,丝毫没有因为我们的到来而影响到他们的心态。这种认真的习惯不是那么容易的,需要长期的积累,就如同张总常说的“部队正步走理论”,这一点在我们班组的建设活动中,在团队建设中,很受启发。青岛港的记录填写也非常的清晰明了,都是用电子打印版,我们公司现在还在用手写记录,虽有形不同,但意境相同,都需要认真的贯彻落实。
三、学习培训的环境
青岛港的培训学习工作落实的很到位,他们班组有专门的培训室,让员工们在工作之余可以在培训室里进行学习充电。他们的设备管理培训非常新颖,利用设备的横切面模型,让员工们可以直接的看到设备的内部结构和运行原理,让职工们能够更好的学习,帮助其更好的理解。在我们日常的工作中,也对职工进行培训,但就好比是蜻蜓点水般,只停留的理论培训的层面,真正想让员工从根本上理解设备的性能机构,还要向青岛港学习借鉴。
这几点心得,是我学习后的感受,回来之后还要仔细的体会,认真的分析出我们的不足和差距,把别人的优点借鉴到我们的工作中,努力把别人的好方法变成我们自己的,这样才会是工作更好的开展。
在参观结束后我们在青岛的栈桥和五四广场上进行了游玩,参观了海底世界,19日我们登上了崂山。沐浴着阳光,海风吹拂着脸庞,好自在的蓝天、碧海、金沙滩。素有“泰山虽云高,不如东海崂”的崂山,葱岭风光别具一格,感受着大自然带给我们的愉悦,让我们感觉到幸福的刹那美妙如初。同样,我们也感受到了公司带给我们的幸福,让我们能够在紧张的工作节奏中,出来开拓思路,感受新颖的东西,感受大自然带给我们的美。我们只有在未来的日子里努力的工作,努力实践精细化管理的精神,和我们的兄弟姐妹们一起努力,把我们的公司建设的更加美好。
外出学习学习心得体会 篇3
首先感谢院领导给我的这次进修学习机会。通过这次在xx省人民医院手术室对腔镜手术的专项学习,在很大程度上开拓了我的眼界、增强了自己的业务能力,认清了我们与上级医院存在的差距,明确了自己今后的学习发展方向,为今后的学习和业务技能培训奠定了坚实的基础。
现将一个月进修学习所学总结如下:
腔镜手术配合是专业性很强的技术知识,它要求手术室护士熟练掌握腔镜仪器、器械的使用、装卸、清洗、消毒、保养等步骤的操作,还要熟悉各种腔镜手术的手术流程、注意事项乃至各手术医生的手术习惯,并能对腔镜手术中可能出现的问题有预见性的评估,了解发生原因,掌握正确的处理方法。只有掌握了这些,才能在工作中更好地配合医生,安全高效地协助手术顺利进行。而其中不可或缺的前提条件,是手术室护士必须具备高度的责任心和积极认真的工作态度。
手术前的准备阶段至关重要。其中包括术前一天值班人员的检查备物和手术当天围台和台上护士的准备情况。术前检查内容包括仪器设备(必须开机检查)、co2是否充足(因手术量大,必须定点放置足够的备用co2气筒并悬挂"空""满"标志)、无菌包、一次xyp、手术床、无影灯、吸引装置等。通过详细检查,必须在病人入室前确保手术用物的完好齐备,还要考虑到术中可能用到物品的准备情况(是否有以及放在哪里)。提前发现问题解决问题。
病人入室后的核对要认真仔细,特别是同类手术多,需要接台的情况下。可使用核对单以规范核对内容。病历上写明有器官切除的,必须再次向手术病人确认,以免弄错造成难以挽回的严重后果。同时态度亲切和蔼,对病人进行鼓励安慰,严谨仔细地回答病人提出的问题以增加病人的安全感,减轻其紧张恐惧。(但要注意回答病人疑问时要有自我保护意识。)
台上护士提前上台检查器械的`完好性,如分离钳是否能持紧,单双极钳是否能使用,trocar是否通畅,与气腹管是否配套,镜头与光导是否能衔接,吸引器开关是否紧密灵活等。术中注意力集中,仔细观察手术医生的手术步骤,尽可能做到跟上医生的思维,提前一步想到医生的下一步动作,在医生开口之前做好准备。尽量减少多余步骤,使手术配合干净利落,高效流畅。
围台护士要确保病人体位安全舒适,利于手术操作。能用平卧位的就不要用截石位,以减轻病人的肢体压迫;截石位时双膝尽量与身体齐平,架得过高既增加肢体压迫又妨碍医生操作;不要过度臀高头低,以减少术后不良反应的发生机率。根据病人身体状况承受能力,酌情及时调整气腹压力和充气速度,尽量减少co2的灌注。(一般气腹压力设置在千帕较为合适,最高不超过千帕,充气不宜突然快充,特别刚开始时要由小渐大)。保障仪器安全正常使用,如发生紧急故障要懂得简单的排查和修复。
注意术中安全隐患,如电刀电凝设备的使用安全,防止病人上肢过度外展,防止坠床坠肢,防止皮肤或神经血管压迫,防止烫伤,注意观察病人是否发生皮下气肿等。
co2气腹的建立有时会发生皮下气肿,因此穿刺时应尽量避免反复穿刺。在确定穿刺成功后方可注入co2气体。手术过程中固定好trocar,防止它脱出腹壁并尽量缩短操作时间。如有皮下气肿发生,应立即查因去除,并密切监测生命体征,对症处理。
可使用手压充气式加压输液袋代替膨宫加压泵,以防止加压过度或未及时更换液体使空气进入形成气栓,增加安全隐患。
术毕应监督医生排尽腹腔内余气,防止co2气体残留。全麻待清醒阶段要保护好病人安全,防止坠床等意外发生。最后认真填好记录单,护送病人出室。
接台手术中的各种光纤、电源线可以一次性无菌塑料保护套做保护性隔离。此种方法快捷方便,而且不会因反复消毒缩短光纤、电源线的使用寿命,但在操作中应注意密封保护套口,防止接头部污染。器械清洗及灭菌前,特别是接台快速灭菌时应把器械拆至最小单位以保证空腔消毒效果。
在当天手术结束后,贵重物品如镜头于双人核对无损坏后收入指定地点。所有物品归放原位方便随时使用。
相较于我院,省人民医院手术病人在病房的术前准备较为完备。腔镜女病人统一头发扎到一侧绑辫子。一律不穿内衣裤,手术服上衣反穿,上手术台时再解开后背绑带。病房护士在核对单上详细勾取准备项目并签,核对单随病例带入手术室,由围台护士核对后签确认。
另外,在腔镜手术之外的观察中,我发现老师们对于器械纱布的清点非常严格,术前两遍,关前关后各一遍,严密杜绝器械纱布遗留病人体内的可能性。高压打包时的清点也非常仔细,确保常规包内不缺任何物品,签上名就意味着负责,培养了大家良好的工作习惯。对于医生的配合也非常积极,力争做到在能力范围内和条件许可情况下最好地为医生提供服务,从而缩短手术时间节约手术成本,也减少了病人痛苦更好地服务了病人。
手术室护士分工明确,在各司其职、责任到人的基础上团结协作,营造出严谨认真、积极和谐的工作氛围。
通过这次难得的学习机会,使我对腔镜,特别是妇科腔镜手术有了更进一步的了解,在理论知识和实践技能方面都有了一定提高,更重要的是视野的开拓,思维的拓宽,理念的转变是我最大的收获。总体实现了既定目标,圆满完成进修任务,赢得广大带教老师的一致好评。在今后的工作中,我将结合进修所得使自身工作得到进一步提高,同时争取将外院好的、先进的理念和做法结合我们的实际情况,以最好的方式在我院进行落实发扬。
外出学习学习心得体会 篇4
这次,我有幸参加外出学习小组。目的地是玉溪聂耳小学,时间是一个星期。我们一行十六人,可谓是浩浩荡荡。这次外出学习,对我来说真是太难得了。总觉得自己要学习的东西实在太多了。收获也是蛮多的。下面就从以下几个方面谈谈自己的感受和今后的打算。
一.学习习惯的培养。
通过这次学习,我发现我们的学生的学习习惯和人家学生的习惯有着太大差别。就拿听课习惯来说吧。他们的学生比我们的多,但是在课堂上,能安静倾听同学的发言,倾听老师讲解,课堂上气氛很活跃,却没有让你有乱哄哄的感觉。我发现这个习惯他们是从一年级入学就抓起,并且是常抓不懈。而我则发现自己就是少了常抓不懈。只是刚入学那一周,行为习惯教育的时候抓了一下,平时上课时,虽然有时也说一些,但是没有认真地、细致地落到实处,总是把时间都用在课堂上,忽视了这个听课的习惯。实际上呢,每节课上只要有违纪现象发生,我们都去提醒一下,甚至有必要用上一两分钟时间去纠正也是值得的。这两天上课,我就是试着这样的,发现也耽误不了多少时间。还是能按计划完成的。并且,在上课时,更有意地注意培养他们的行为习惯,去强调。我想,只要能这样坚持下去,肯定会有好转。
二.爱读课外书的习惯。
这次聂耳小学之行,我们几个老师都有一个同感,就是他们的学生阅读量大,课外知识太丰富了,尤其在习作课上,就更能体现出他们的课外知识的丰富了。有句古话不是说吗:“熟读唐诗三百首,不会吟来也会偷。”说的就是这个道理。当然我们也提倡学生看课外书,还从学校图书馆借书来放在教室里,并且还经常说要多看书,多读书。但是,只是说说而已,并没有采取什么主动地措施,也没有真正落到实处,也没有真正地及其学生看课外书兴趣的方法了。就在我跟班的一年级4班,每周一、三、五的下午是语文辅导课,就在上辅导课的时候,抽出十分钟左右的时间为读书时间。具体的做法是:教师先布置学生回去看课外书,如果哪一个同学看到哪本课外书的知识,就可以推荐到辅读课上的读书的时间,每次辅读课只推荐两个内容,上课前要推荐的同学就把书放到讲台上,上课后,由老师来向全班同学读或讲解。推荐的内容如果能得到同学们的喜爱。就会得到老师和同学的表扬。我想,这样做,可能会激起同学们看课外书的兴趣。我打算下学期开学后,我们班也试着这样做,不知道是否能行。
三.小班干部的培养。
关于小班干部的培养,我想从这方面来做:(1)人数要稍多一些,原本一个人可以做的事,可以再选一、两个人来做。比如早上带读的人,就可以选三个人来做,还有管卫生的,可以轮着来管,星期一、星期二、······一天一个人负责或者一天由两个人来负责。就想聂耳小学老师说的,让他们都有事做,让他们都有管别人的权利,这样才能管好自己。(2)老师要学会偷懒,不要什么事都亲力亲为,吩咐学生做一些事,不但培养了他们做事的能力,还减轻教师的负担。你吩咐学生做一些他们力所能及的事,他们乐意去做,觉得很自豪,他会觉得老师信任他,喜欢他,所以才让他去做的。这样的话,你又何乐而不为呢?(3)充分利用学生的`能力和家长资源,使小班干部更好地为班集体服务。据聂耳小学三年级的年级组长贾老师说,她上公开课的课件都是发动学生做来的。当然,我们不可能全数照搬他们的做法,但是可以从中得到启示,想出一套适合我们的方法,来培养得力的小助手。
总之,这次外出学习,学到的不只这些,由于自己书面语言表达能力有限,有好多东西无法表达出来,可自己的心里面还是清清楚楚的,对今后的工作、教学方法都有了明确的目标。特别是在教学方面、班级管理方面,已发现了自己和别人的差距以及不足之处,今后该朝哪个方向努力,该怎么做,以有了初步的打算。总的来说,我想通过这次的学习,希望自己不管在教学上,还是在班级管理上,能有所进步,有所提高。
外出学习学习心得体会 篇5
开学的第一天,鹤壁工业中专组织全体教师举行了一次别开生面的学习汇报交流会。这次的发言人主要是假期中到大中专院校参加培训的专业教师。他们既汇报了自己的学习内容,也给大家分享了深刻的`学习感受。汇报时他们图文并茂,讲解生动,让大家有一种真实的现场感,台下掌声不断。
学习汇报会不但让讲解者重温了所学的知识和技能,同时也让听众开阔了视野,进一步激发了学习欲望。
外出学习学习心得体会 篇6
振兴民族的希望在于教育,振兴教育的希望在教师,教师要承但起这一重任,首要的就是创新,观念的更新是教育生存和发展的前提。
作为新时代的幼儿教师,通过此次对南京幼儿园的参观学习,使我对工作有了进一步的感悟。21世纪将是以儿童发展为本的教育的世纪,21世纪的幼儿园课程将以建构为核心,让幼儿成为我们环境的主人。在这次活动中,我学到了很多东西,受益匪浅。
一走进南京的儿园,就感受到一股浓郁的儿童化气息,从院内设施的摆设到教师每一个环节的工作,都体现出他们工作的精细。首先,是管理的精细,从对整个幼儿园的介绍和规范到每一个班里的具体活动安排,都面面俱到。其次,是老师们工作的细致,从孩子入园到孩子离园,在这一天的时间里,老师需要做无数个环节的工作,每一个环节都老师必需付出十分的耐心与爱心,我们从老师们的笑容与话语中感受到了她们对孩子的爱,从孩子与老师的配合上发现她们之间的.感情是如此的默契,而这些都是需要老师们长期坚持细致工作才会培养起来的。体现他们精细的地方还有环境的布置,活动室里所有的摆设都那么适合孩子,如玩具架的高度、物品角棱的安全等,并且从各个角度考虑,为孩子设置的环境非常全面,有锻炼孩子自立能力的值日生工作,有培养孩子爱心的动、植物,有发展孩子动手能力的丰富的操作材料,有展示孩子风采的专栏,有和家长交流的平台等等,一应俱全。
让我感触最深的莫过于幼儿园的孩子,他们聪明、活泼、可爱、文明、守纪。和我们自己幼儿园的孩子相比较,这几所幼儿园的孩子不管是在进行任何活动,他们始终保持安静的环境,就算有一点时间开始闹腾,只要老师一个眼神或一句话,他们就能够很快的安静下来,这在我们这儿,别说是孩子,就算是成年人也未必做得到。这么出色的常规让我们来学习的老师羡慕不已,忍不住向老师打听好方法,原来她们也没有什么法宝,只是平时对孩子生活和学习上的常规要求比较细致,每天不厌其烦地向孩子提出自己的要求,只要发现孩子没有做到的,请他们再完成一次,宁可不进行下一个教学活动,也先要把孩子的常规习惯教育好,久而久之,孩子养成了良好习惯,常规自然就好了。而我们的老师缺的就是花时间和耐心对孩子进行教育和引导,不过这也许和我们繁重的教学任务也有一定的关系,如果我们不单单只想到如何出色地完成教学任务,而对身边即时发生的事情能像南京的老师一样先放下课时,做好对孩子生活学习细节中的教育,我想我们的孩子在幼儿园里的常规也能够像她们的孩子一样出色的。
在幼儿园里,我发现活动室的环境布置简单化,老师的东西比较少,展现在我们面前的多数都是孩子们的作品。刚开始,我们的感觉是这里的老师真轻松,不过,经过她们的介绍和我的观察,我们才发觉这里的老师真不容易,虽然由孩子的作品来装饰美化环境,老师可以省很多时间,但要腾出收集和装饰孩子作品的时间,而且她们的环境是根据不同的主题在进行不断地更换的,这也增加了老师们工作的负担,不过能让孩子和家长们一起参与到环境的布置中,让孩子体会到了成功感,也增强了他们的集体观念,一举两得,这又何乐而不为呢?
在参观学习期间,让我感触最深的就是她们把各项活动和区域活动相结合。比如我们幼儿园,每次到了美术活动,老师都感觉自己手忙脚乱,巴不得自己长着三头六臂,照顾到一组幼儿,其他几组幼儿就难以顾及,每次的美术作品总是有很多孩子胡乱涂鸦,可就是无能为力。这次看了小班的一节粘贴各种各样的鱼,大班剪窗花等,老师先在全体孩子面前示范讲解操作,然后同时摆设几个安静的区域活动供孩子们操作,老师就在手工制作的这一桌坐定,请一组一组的幼儿来操作,没有轮到的孩子到自己喜欢的区域中进行活动,这样老师很轻松,而且还能一对一的教育,照顾到每一个孩子,孩子在活动时也不会感觉很单一,玩的也开心。如果没有来南京学习,我还真想不到有这么好的一个办法就轻松解决了我的难题,所以我决定在自己班也要实施这个方法,这就是所谓的取其精华吧!
其实在学习期间,我也发现他们幼儿园里的很多活动我们自己幼儿园也有,不过是他们把一些活动集中在一起整体化了,像其中的科学发现室、图书室、动手室、美工室等等,就和我们以前的兴趣延长班很像,但他们是多个活动室小班化,教师在操作起来时就轻松简单多了。
这次参加学习,学到的很多东西不是能够简单的用言语就能表达的。总之,我很珍惜这次的机会,希望今后能够有更多的类似的活动让我们老师学习,使我们的自身素质和素养在原有的基础上得到发展。
外出学习学习心得体会 篇7
依据酒店领导“走出去,请进来”的学习方针及重要指导思想,为加强餐饮部经营管理及诸多方面的能力,及时了解周边地区竞争对手的经营状况和各种软硬件综合实力,我与部门经理助理、行政副总厨、金阁主管一行,于xxxx年12月19日中午对位于红星路的华光大酒店进行实地考察。
华光大酒店,是怀化餐饮老品牌华光食府的新店,于xxxx年12月17日正式开张营业。华光大酒店位于红星路上,交通十分便利,地理环境较好,人流量也比较多。
据了解,华光食府以宴会招待的突出,而冠名于怀化餐饮界,而新的华光大酒店,作为其名下的旗舰店,第一感觉确实让人眼前一亮。进门的感觉确有豪华富丽的味道。只是感觉大厅有些狭隘。大堂向前,是可观赏的海鲜池,里面品种繁多,在每种海产品的玻璃板上都有简单的介绍,鱼的名称,做法及进单制作的编号,制作者考虑十分周到。再靠左,是一个能够容纳120个餐位的美食街。美食街的明档很窄,长度不过十五米,菜品并不是很丰富,仅仅只是较为突出或者是比较有特点,又或者说是档次比较高价的菜摆显在明档玻璃橱窗下的位置,并用保鲜膜很严实的封好,旁边加上菜价牌,看上去简单、舒适且明了。明档靠右有一组约莫“4M*4M”的灯箱,上面均以大约为“40CM*40CM”大小的隔断组成食品的图片并附有售价,我想,这样做可能就是为了节约成本,但同时又让客人能够较为直观的了解,这一点在我们实际的工作中是值得借鉴和使用的。
在迎宾员的引领下,我们五人乘客梯来到了四楼包厢。据了解,这所酒店大小总共17个包厢,而这是一个最小的包厢,是八人位用餐。但进门的感觉舒适,典雅,有温馨的感觉,但又不乏浪漫的艺术气息。顿时让我联想到株洲华天五楼的巴黎厅,虽然不够那么气势和宽阔,但确有一番古典的回味。
让我感觉很吃惊的事情发生了。服务员轻声的提醒我点菜,并将位于包厢进门口左侧的电脑打开,并顺势移开座椅。我感到非常的意外,在怀化的餐饮行业里,居然也有和长沙一样可以媲美的电子点菜系统。于是,在服务员的指导下,我们开始了点菜的程序。随后服务员总是不断的推荐,从海鲜类开始,并顺沿粤菜、湘菜,期间我们确是时有刁难,但她并反复耐心的介绍各种烹调方式及基本做法,专业的程度另我瞠目结舌,确是另眼相看。
利用还未上菜的空隙,我们一行几人分头参观的这所酒店的各个营业区域。在前台经理毕经理的引领下,我来到了三楼和二楼,在她的介绍下,得知华光二楼和三楼都为宴会接待区域,分别可以接待___桌和---___桌。随后乘客梯回到四楼,观看了最大的一个包厢,有16人位的这个包厢装修确实是精致,而且椅套、桌饰等都有些特别。这是我才发现,原来他们包厢的每个备餐间的地面,都是采用防滑的地饭,设计者煞费苦心。
回到包厢,菜已陆陆续续上得差不多了。服务员也慢条斯理,温文尔雅的向我们介绍每一道菜肴的名称。而陡然间出现的另一位服务员却在为我们上香巾、换烟缸了。我清楚的记得,靠我右手边的烟缸刚刚两个烟头,而热腾腾的香巾却把眼睛糊弄的云雾缭绕。
一盘翠绿的芥蓝上桌,却被黄助理拦了回去。因为我们并没有点这份菜,服务员查看菜单后确定确实是我们所点。而我们开始所点的“清炒板蓝根叶”却莫名其妙的消失了。于是我们要求服务员去厨房换回来。她面带尴尬,却有一番羞涩,一个劲的道歉,并开始介绍芥蓝的食用好善。在她的一再恳求下,我们将芥蓝收下,并重新点了一份“清炒板蓝根叶”。这位服务员随后在我们的要求下,在厨房拿出了一些板蓝根叶子,给了我们看了个新奇。
结账的时候,并不是很顺利。由于包厢设有最低消费580元,而我们的消费并没有达到,所以并没有享受开业活动期间的'优惠。服务员深表歉意的同时,却用最体贴的笑容将我们送至电梯口。
在整个学习考察的过程当中,我的感受颇深,具体学习新得如下:
一、酒店装修豪华,整个营业区域干净且整洁;
二、酒店格局布置紧密,各个区域结合较为连贯;
三、包厢格调高雅,感觉舒适,自然惬意,很有哦档次;
四、场地宽敞,营业区域较大,特别是二楼、三楼的宴会接待区域宽敞,可同时接待百余桌各种类型的大小宴会。对我店的宴会市场的经营是一个重要的冲击;
五、设计者别具匠心,细致入微,备餐间的地饭采用防滑,以防操作失误;
六、实行现代化餐饮经验模式,实行电子打单系统。方便快捷,提高工作效率;
七、服务人员热情、耐心、细致且优质的服务,给我及我的同行诸位都留下的相当深刻的印象;
八、菜品质量一般,没有多大留恋,只是“清炒板蓝根叶”有一丝新颖;
九、我们的竞争对手逐渐增多,竞争手段逐渐增加,逐渐紧张的餐饮竞争环境,不断给我们构成威胁和带来新格局挑战;
十、看到别人的优势,发现自己的不足。深挖根源,抓住重点,认真体会,加强管理。
以上这就是我们一行华光大酒店实地考察学习的全部过程,以及心得体会。特此与各位同仁交流探讨、切磋学习。若有不明,敬请各位同事指导,我们将虚心接受。
外出学习学习心得体会 篇8
首先感谢公司给予外出考察的这次机会,其实这次外出是我的第一次旅行,外出前心里很激动,第一次坐飞机,第一次跟这么多的同事一起出去真的很开心。
浙江省是一个以旅游为支柱产业的城市,听导游介绍中国有很多地方都在开发旅游,但是以旅游为支柱产业的就只有浙江一个。我听了就在想是怎样的一个城市能以旅游产业为龙头产业…当大巴车进到市区时人越来越多,西湖马上就要到了。导游是个上海人,在他讲解景点的时候我学到了很多,尤其重要的是耐心。西湖处在杭州的.中心,由于门票是免费制所以人非常多。有关杭州的旅游纪念品更是让人眼花缭乱:旅游手册、杭州纸散t恤、帽子、丝巾、手绢等等,每一样都很有纪念意义。杭州作为一个旅游大省,其旅游相关的衍生行业真的很是值得借鉴与学习。
其次还考察了瓷器制造厂,期间,瓷器制造厂的专业人员还给我们讲述了瓷器烧制的全过程。上海双年展我一直都在关注,网上的照片总是不能满足太多的要求,这次有机会看到真的很荣幸。这次展览的作品使我印象最深的就是邱志杰的装置作品,无论是构思还是制作方面都是非常考究的。其次就是场馆的讲解员,她们非常耐心地讲解每一个作品对游客提出的问题也是很耐心的回答,从这一点上深知他们付出的心血。
看完整个展览发现,相比之下无论从知识还有耐心方面自己需要弥补的东西还有很多。晚上我们观看了世博会展馆,当那么多的场馆摆在你眼前时真的很激动。我仔细的观看了尼泊尔馆的文化历史,中国馆的磅礴气势,这次的上海世博会参观真的是一场视觉的盛宴。五天的外出考察学习不知不觉中已经结束了,这次的考察活动真的使我受益匪浅,再次感谢公司能给我们这样一个学习的机会。
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